骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 /FL< 1d  
教学材料： g2QVrh1|3  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， `%Mdf~{U9  
做法： ^~'P1WFBx  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 BA#h/a  
二、乳汁豆腐 ?(]\O9"4nX  
教学材料： W|?p'<>_~  
Milk、豆腐、糖少许 ,O16tS} N  
做法： pj?U4mzfK  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 "l)PsB  
三、酸奶豆腐 [R
&b=7o0q  
教学材料： j0e#!*"
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豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 CC/rjeK  
做法： F2s*t  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） q+N5c<9  
四、水果豆腐 /,h.z3@  
教学材料： :_%47IUn  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） GUurRO^b  
做法： +&]qxI3+T  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 >;
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五、翡翠豆腐 M3-1Ic  
教学材料： 9 Ca}A7`  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 trz?'sH  
做法： SVM2rR2*6  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 g?=Aw=MaJ  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） X)Y@b9O  
教学材料： KibM'n:  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 \ &V~ Q  
做法： wn[ kQH  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 3ttu9e  
七、两se豆腐 ..?e/Umn  
教学材料： mR[$b3}&  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 cKJ#5pkY  
做法： H/3uv%/W  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 rk'l2lmoe  
八、太阳公公豆腐 y_<\sJ3<  
教学材料： >C9=[S  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 ] U:K>uJ  
做法： nxhw?v  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 UtQEbHq  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） .?ETj xV  
九、豆腐软饭 "[ ?A)(X5  
教学材料： +uW5 D,  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 GGw/>cvIg  
做法： _8HO5c=Iy  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 Co<l@`W